| 3 cuotas de $32.300,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $96.900,00 | 
                            
                                                    
                                
                            
                                                    
                                
                            
                                                    
                                
                            
                                                    
                                
                            
                                                    
                                
                            
                                                    
                                
                            
                                                    
                                
                            
                                            
                                    
                                    
                            
                                    
                                    
                            | 1 cuota de $96.900,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $96.900,00 | 
                            
                                                    
                                
                            
                                                    
                                
                            
                                            | 3 cuotas de $34.845,24 | Total $104.535,72 | |
| 6 cuotas de $18.746,92 | Total $112.481,52 | |
| 9 cuotas de $13.442,18 | Total $120.979,65 | |
| 12 cuotas de $10.838,26 | Total $130.059,18 | |
| 18 cuotas de $12.726,20 | Total $229.071,60 | 
                            
                                                    
                                
                            
                                            | 1 cuota de $115.485,42 | Total $115.485,42 | |
| 6 cuotas de $21.999,53 | Total $131.997,18 | |
| 12 cuotas de $14.623,82 | Total $175.485,90 | 
                            
                                            
                                    
                            | 1 cuota de $96.900,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $96.900,00 | 
| 3 cuotas de $32.300,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $96.900,00 | 
                            
                                                    
                                
                            
                                                    
                                
                            
                                                    
                                
                            
                                                    
                                
                            
                                                    
                                
                            
                                                    
                                
                            
                                                    
                                
                            
                                                    
                                
                            
                                            | 2 cuotas de $48.450,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $96.900,00 | 
                            
                                                    
                                
                            
                                                    
                                
                            
                                                    
                                
                            
                                                    
                                
                            
                                                    
                                
                            
                                                    
                                
                            
                                            
                                    
                                    
                            
                                    
                            
                            Detalles Del Libro:
Editorial: Planeta
Encuadernacion: Tapa Blanda
ISBN: 9789504970989
Sinopsis:
A lo largo de sus más de 400 años de historia, la ciudad de Buenos Aires desarrolló una gastronomía única y propia. Platos populares como la milanesa a caballo, la pascualina o los buñuelos de acelga, y otros que se pierden en la memoria colectiva, como la tarta de alcauciles, los riñoncitos al jerez o los membrillos rellenos de cordero. Sabores actuales ojo de bife con hueso, pavlova con crema de mascarpone, por ejemplo y recetas de siempre: el cóctel de langostinos y la suprema Maryland, entre tantas más.
Cocina Porteña de Los Galgos reúne 170 recetas pensadas siempre desde el hoy, desde las mesas de un restaurante que Julián Díaz y Florencia Capella rescataron del vértigo de una urbanidad que amenaza con devorarlo y darle el lugar que se merece. Un libro necesario para todo amante de Buenos Aires, de su deliciosa cocina y de su historia.
"En Los Galgos, Florencia y Julián seleccionaron y pusieron en valor las recetas clásicas, elaborándolas con amor genuino (sin perder el rigor), agregando pequeños cambios que
refrescaran el alma de los platos, sin desvirtuarlos." Pietro Sorba
