| 3 cuotas de $21.966,66 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $65.900,00 |
| 1 cuota de $65.900,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $65.900,00 |
| 3 cuotas de $23.697,64 | Total $71.092,92 | |
| 6 cuotas de $12.749,45 | Total $76.496,72 | |
| 9 cuotas de $9.141,79 | Total $82.276,15 | |
| 12 cuotas de $7.370,91 | Total $88.450,98 | |
| 18 cuotas de $8.654,86 | Total $155.787,60 |
| 1 cuota de $78.539,62 | Total $78.539,62 | |
| 6 cuotas de $14.961,49 | Total $89.768,98 | |
| 12 cuotas de $9.945,40 | Total $119.344,90 |
| 1 cuota de $65.900,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $65.900,00 |
| 3 cuotas de $21.966,66 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $65.900,00 |
| 2 cuotas de $32.950,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $65.900,00 |
Detalles Del Libro:
Editorial: Planeta
Encuadernacion: Tapa Blanda
ISBN: 9789504970989
Sinopsis:
A lo largo de sus más de 400 años de historia, la ciudad de Buenos Aires desarrolló una gastronomía única y propia. Platos populares como la milanesa a caballo, la pascualina o los buñuelos de acelga, y otros que se pierden en la memoria colectiva, como la tarta de alcauciles, los riñoncitos al jerez o los membrillos rellenos de cordero. Sabores actuales ojo de bife con hueso, pavlova con crema de mascarpone, por ejemplo y recetas de siempre: el cóctel de langostinos y la suprema Maryland, entre tantas más.
Cocina Porteña de Los Galgos reúne 170 recetas pensadas siempre desde el hoy, desde las mesas de un restaurante que Julián Díaz y Florencia Capella rescataron del vértigo de una urbanidad que amenaza con devorarlo y darle el lugar que se merece. Un libro necesario para todo amante de Buenos Aires, de su deliciosa cocina y de su historia.
"En Los Galgos, Florencia y Julián seleccionaron y pusieron en valor las recetas clásicas, elaborándolas con amor genuino (sin perder el rigor), agregando pequeños cambios que
refrescaran el alma de los platos, sin desvirtuarlos." Pietro Sorba
