| 3 cuotas de $23.633,33 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $70.900,00 |
| 1 cuota de $70.900,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $70.900,00 |
| 3 cuotas de $25.495,64 | Total $76.486,92 | |
| 6 cuotas de $13.716,79 | Total $82.300,72 | |
| 9 cuotas de $9.835,41 | Total $88.518,65 | |
| 12 cuotas de $7.930,17 | Total $95.161,98 | |
| 18 cuotas de $9.311,53 | Total $167.607,60 |
| 1 cuota de $84.498,62 | Total $84.498,62 | |
| 6 cuotas de $16.096,66 | Total $96.579,98 | |
| 12 cuotas de $10.699,99 | Total $128.399,90 |
| 1 cuota de $70.900,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $70.900,00 |
| 3 cuotas de $23.633,33 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $70.900,00 |
| 2 cuotas de $35.450,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $70.900,00 |
Detalles Del Libro:
Editorial: Planeta
Encuadernacion: Tapa Blanda
ISBN: 9789504972976
Sinopsis:
Ya no podemos hablar de pan blanco o negro. Centeno, trigo sarraceno, teff, sorgo, mijo, avena, kamut, spelta, amaranto, algarroba, maíz morado, quinoa: la aparición de las harinas alternativas forma parte de una segunda ola en la nueva panadería argentina, en la que lo saludable y lo sustentable son tan importantes como el sabor. Con horizontes renovados, Germán Torres interpreta estos alimentos para dar forma a nuevos panes en Pan de Campo.Con un pie en la historia y las tradiciones de diversas culturas y geografías, y otro en la experimentación, Germán continúa el espíritu innovador fundado en Pan de Garage, su primer libro. Pan de Campo aborda el pan desde la tierra y la masa madre, tomando el centeno como pilar creador de sabor y conservación e incorporando azúcares alternativos y el uso del alcohol. En este libro, Torres invita a panaderos, pasteleros y cocineros a aventurarse en productos poco convencionales para obtener resultados y sabores novedosos, sin abandonar su vocación por la transmisión de conocimientos que mezclan la técnica y la experiencia, el saber y el error, la lectura y la paciencia.
